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Per celebrare il Veganuary abbiamo creato un menù speciale 100% plant based, pensato per far innamorare tutti, vegani e non 🌱
Un percorso completo, gustoso e saporito che dimostra quanto la cucina vegetale possa essere appagante, creativa e sorprendente.

Menù Speciale Veganuary – 25€

Si parte con la panissa ligure di ceci, croccante fuori e morbida dentro: un grande classico della tradizione reinterpretato in chiave vegetale.
Il primo è un piatto che conquista al primo assaggio: orecchiette al pesto con verdure di stagione e gelato salato agli anacardi, per un contrasto cremoso e originale.
Come secondo arriva il pulled vegano, servito con salsa BBQ, avvolgente e saporito, perfetto anche per chi non è vegan ma ama mangiare bene.
Si chiude in dolcezza con biscottini di frolla vegan, friabili e golosi, ideali da accompagnare al caffè.

Il menù è disponibile solo fino al 30 gennaio, ma niente paura: i nostri best seller vegani resteranno stabilmente in carta anche dopo.
Un’occasione perfetta per assaggiare un menù completo plant based, pensato per convincere, non per rinunciare.

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